隨著消費觀念和生活方式的轉(zhuǎn)變，我國飲料產(chǎn)業(yè)不斷快速增長，其中茶飲料已經(jīng)成為中國消費非常熱愛的飲料品類之一，越來越多的奶茶店以及飲料品牌逐漸推出與茶相關(guān)的產(chǎn)品。然而，在茶加工的過程中，大量的泡沫產(chǎn)生不僅影響了生產(chǎn)工序的平穩(wěn)運行，茶的口感也有所降低。所以，在茶飲料行業(yè)飲料消泡劑也逐漸被越來越多的生產(chǎn)廠家所使用。

（茶飲圖）

茶起泡的原因大致有三種，其一是茶中含有大量的茶皂素，在沖泡茶葉時便會產(chǎn)生大量的泡沫。其二，茶葉表層覆有的白毫，白毫富含許多營養(yǎng)物質(zhì)，沖泡后也會產(chǎn)生泡沫。其三，在沖泡時，茶葉碎末在沸水的沖擊下，也會輕易形成泡沫。

大量的泡沫，使得溶液出現(xiàn)溢流，生產(chǎn)機(jī)器沾上茶漬便會容易腐蝕生銹，進(jìn)而縮短了機(jī)器的使用壽命，茶飲料的生產(chǎn)效率也就降低。此外，大量的泡沫還會干擾連續(xù)包裝，使得包裝質(zhì)量不均勻，進(jìn)而影響茶飲料的生產(chǎn)質(zhì)量。這時，飲料消泡劑就顯得非常重要了。

飲料消泡劑的主要原材料為聚醚，能有效消除各種飲料生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的泡沫，擁有強(qiáng)有力的消泡、抑泡效果，能快速且徹底地進(jìn)行消泡，添加后，在生產(chǎn)、包裝、運輸以及使用的過程中也不會出現(xiàn)二次起泡的問題，是一款環(huán)保型的消泡劑，不會危害到人體的生命健康安全。

飲料消泡劑的使用及注意事項：

1、在使用前要做好防護(hù)工作，以免消泡劑不慎濺入眼中；

2、為保證消泡劑均勻分散，在使用前要先攪拌消泡劑，注意攪拌速度不宜過快，時間不宜過長；

3、不同飲料的消泡劑添加量不同，取適量消泡劑進(jìn)行試驗，以便于確定消泡劑具體的添加量以及稀釋度；

4、將消泡劑按照一定比例倒入溶液中，均勻攪拌觀察消泡效果；

5、稀釋后的消泡劑穩(wěn)定性被破壞，要及時使用，不能長時間存放；

6、未使用且未稀釋的消泡劑要及時密封儲存，不能長時間暴露在空氣中，以免受潮而影響消泡劑的效果。

如果你還有什么對飲料消泡劑不懂的地方或者有消泡劑方面需求，可以撥打- 17322720236昇暉消泡劑技術(shù)人員為您解答

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